目次
まずは問題を解いてみよう
解説
この問題の意図
菌とその感染源について理解しているか問われた問題
選択肢の解説
腸炎ビブリオ—生鮮魚介類
正しいです。
ブドウ球菌—にぎりめし
正しいです。
素手で握ると、手についている黄色ブドウ球菌がにぎりめしに付着してしまいます。
カンピロバクター—鶏 肉
正しいです。
サルモネラ属—ハチミツ
サルモネラ属は動物由来であり、卵や鶏肉などが感染源の例です。
ハチミツに含まれている可能性のある最近はボツリヌス菌となります。
これらより導き出される解答
上記より答えは「サルモネラ属—ハチミツ」
まとめ
今回は腸炎を起こす細菌とその細菌が付着している可能性がある食品がなにか問われた問題でした。臨床医学各論というよりかは衛生学に近い問題でしたね。このような問題はしっかりと正答し点をもらいましょう。
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